Habemus Blanco

"Habemus Blanco".

Añada: 2012

DOC Rioja

Variedades  

Viura 100%  

Viñedo y Vendimia

Viñedo propio situado en San Asensio. Rioja Alta. 

Elaboración 

Recogida manual de la uva y  seleccion.

Fermentación en depósitos pequeños de acero inoxidable.

Grado alcohólico: 12,5 º         

Nota de Cata 

Color amarillo pajizo nítido y brillante.

Nariz compleja y cambiante que va ganando en intensidad.

Aromas de puntas cítricas,  manzana verde y pera blanquilla junto con flores blancas y jaras.

Una boca suculenta, con una preciosa textura y amplitud. Es untuoso con un punto de acidez y frescura que lo equilibra. 

Producción y Packaging

15.000 botellas de 75cl. Cajas de cartón de 6/12 botellas.